Riesling 'Petracine' Vajra 2024

Riesling "Petracine" från vingården Vajra föddes ur en insikt av Aldo Vaira, en verklig pionjär av denna internationella druvsort i Piemonte. Aldo skapade den första flaskan 1985, och sedan dess har vingården hängivet arbetat med att utveckla denna druvsort inom langarolo-terroiren. Idag framstår "Petracine" med en strålande form, med en balanserad friskhet, från vilken de typiska tonerna av flinta framträder. En etikett som föds ur passion, nyfikenhet och viljan att sätta sig på prov, egenskaper som följer Vajras arbete varje dag.

Denna "Petracine" är en Riesling som kommer från de homonyma druvorna, som används i ren form av Vajras team. Vinstockarna av denna sort odlas inom Fossati-vinmarken, i den högsta delen av terroiren där Barolo produceras, och i Bertone, i kommunen Sinio. Druvorna, som plockas under första halvan av september, pressas varsamt, och efter en kort kall dekantation inleds den alkoholhaltiga jäsningen, som pågår i 15-20 dagar. Följande är lagringen, där vinet vilar i ett halvår i stålbehållare, för att sedan buteljeras och marknadsföras.

Den vita vinet Riesling "Petracine" presenterar sig vid visuell bedömning med en lätt grönaktig färg, genomdragen av reflektioner som lutar mot halmgul. Nosen domineras av toner av gult fruktkött, berikade i slutet av mer blommiga dofter. Vid provsmakning är den medelstor, rund, med en aromatisk klunk präglad av en behaglig frisk och salt ton; avslutas med en utmärkt långvarig eftersmak. Vajra, ett viktigt namn inom vinvärlden i Langhe, ger liv åt ett vitt vin med karaktär och personlighet, som får positiva omdömen från den främsta italienska och utländska vinpressen.