Riesling Mosel 'Dr. L' Dr. Loosen 2022
Den Riesling "Dr. L" är ett vitt vin från Moseldalen som kännetecknas av en behaglig restsötma. Aromatiska dofter av grapefrukt, äpple och vildblommor följer med en slank, frisk, behaglig och lättdrucken smak, mycket typisk och territoriell
Riesling Mosel "Dr. L" från det berömda tyska vingården Dr. Loosen är ett vitt vin friskt, citrusaktigt och mineraliskt, som perfekt representerar traditionen i Moseldalen. Det är en klassisk Riesling, kännetecknad av en perfekt balans mellan de varietala tonerna av druvan och en lätt sockerrest, som förfinar dess ungdomliga, spända och vertikala karaktär. Dess delikata blommiga dofter och de aromatiska fruktsmakerna gör att smaken är dynamisk och lättflytande, intensiv och uppfriskande. I sin ärliga uttryckliga enkelhet rymmer den alla de bästa kvaliteterna hos en ung Riesling.
"Dr. L" Riesling Mosel är symbolvinet för vingården Dr. Loosen, en av de mest kända i det vackra området Moseldalen. Egendomen ligger i Bernkastel och de olika parceller som ingår är odlade på några av de mest lovande platserna i regionen. Vinstockarna växer på de branta sluttningarna som lutar ner mot floden och många parceller kan stoltsera med gamla vinstockar som är över 60 år gamla. De steniga jorden, kännetecknad av närvaron av skiffer, är rika på mineraler och bidrar till att frigöra dennatt den lagrade värmen under dagen. En ädel druva som Riesling, en unik terroir i världen och den stora vinframställningserfarenheten hos Dr. Loosen garanterar alltid viner av hög kvalitet, erkända som några av de bästa av entusiaster över hela världen.
"Dr. L" från vingården Dr. Loosen är en Riesling från Moseldalen som kommer från branta vingårdar med en solig sydlig exponering. Druvorna når en utmärkt mognad och uppnår en betydande intensiv aromatik, också tack vare ett klimat som kännetecknas av stora temperaturvariationer mellan dag och natt. Druvorna plockas för hand med selektion i vingården. Vinframställningen sker helt i stål, med blockering av jäsningen genom sänkning av temperaturen, för att bevara en lätt sockerrest. Vinet buteljeras efter en kort mognad i ståltankar. Färgen är ljus halmgul med lätta gröna reflexer och buketten uttrycker dofter av vita blommor, aromer av grapefrukt, citrusfrukter, aromatisk frukt och inslag av ängsörter. På paletten är den vibrerande, med en spänd och smakrik smak, som avslutas med livligfärskhet.