Riesling Grand Cru Zotzenberg Rieffel 2022

Riesling Grand Cru ‘Zotzenberg’ är en utmärkt alsacisk Riesling, som kommer från ett prestigefyllt område i ‘Bas Rhin’. Handplockad, spontana fermentationer, långa lagringar på fin jäst: producentens hantverk uttrycker sig så, med omsorg och hängivenhet till jord och frukt. På näsan uttrycker den vita blommor, citrusfrukter och tropisk frukt, med typiska mineraliska inslag. På gommen är den fyllig och stödd av livlig spänning och friskhet. Att prova med en klassiker från det franska köket, rödingen med smörsås