Riesling 'Calcaire' Zind Humbrecht 2022
Den Riesling “Calcaire” är ett torrt vitt vin från Alsace, med kropp och aromatisk komplexitet, född av 40 år gamla vinrankor rotade i kalkrik jord. Doft av torra löv, hö, citrusfrukter och kalksten ger en mjuk och rund smak, tät, frisk och långvarig
Zind Humbrecht Riesling "Calcaire" framträder för ögat med en halmgul färg med utmärkt ljushet och glans. Doften påminner om citrusfrukter och vit frukt, inramad av ett bakgrund av torra örter och hö, inslag av kiseldioxid och kalk. På smak är den frisk och tydligt salt, väl hanterad i en fin balans med den fylliga kroppen och rika personligheten. Mycket god att dricka direkt, mycket intressant att prova igen om några år.
kommer att ge vinet en livlig och mycket angenäm friskhet, en nödvändig förutsättning för en god lagring under åren, i flaskan. Den alkoholhaltiga jäsningen sker genom verkan av inhemska jäststammar, på vilka vinet vilar i cirka 12 månader.Zind Humbrecht Riesling "Calcaire" framträder för ögat med en halmgul färg med utmärkt ljushet och glans. Doften påminner om citrusfrukter och vit frukt, inramad av ett bakgrund av torra örter och hö, inslag av kiseldioxid och kalk. På smak är den frisk och tydligt salt, väl hanterad i en fin balans med den fylliga kroppen och rika personligheten. Mycket god att dricka direkt, mycket intressant att prova igen om några år.