Riesling 'Cai' Immich Batterieberg 2024

Riesling ‘Cai’ från vingården Immich-Batterieberg är ett friskt, omedelbart och mjukt vitt vin från Mosel. Druvorna kommer från femtioåriga vinrankor rotade i egendomen i Enkirch, vars rötter går tillbaka till dokumenterade skrifter från år 908. Doften är mycket komplex, med lime, vit persika och en aning av flinta. På gommen överraskar den med spänning, är lätt och salt. Utmärkt med en tallrik ångad vit sparris med hollandaise-sås