Riesling Alcohol Free Kolonne Null 2024
(
75 cl
/ 1%
) Ej tillgänglig
Riesling Alcohol Free Kolonne Null 2024
210,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Kolonne Nulls alkoholfri Riesling tar hela personligheten hos den tyska druvan till noll grader. Projektet startade i Berlin av Philipp Rößle 2018, idag en europeisk referenspunkt för konsten att göra alkoholfria viner. Basen är en ekologisk Riesling från skiffer- och loessjordar, avalkoholiserad i liten skala för att bevara dess aromer och karaktär. Aromer av mogen mirabelle och kvitten flätas samman med en salt ton av sten, framför en torr och smakrik smak, med livlig friskhet och uttalad mineralitet. Perfekt med en meny av sushi och sashimi
Färg:
Ljus halmgul
Arom:
Aromer av mogen mirabelle och kvitten, med en salt och mineralisk ton av flinta
Smak:
Torr och smakrik smak, med livlig friskhet, tydlig salt mineralitet och en torr avslutning