Ribolla Gialla 'Maralba' Marco Felluga 2024
Ribolla Gialla av Marco Felluga är ett vitt vin med mineraliska känslor, intensiva och som sträcker sig från olika fruktiga inslag till blommiga känslor. Välbalanserad på gommen, smakrik, frisk och med fruktiga återkomster
Få druvsorter kan helt representera historien och vintraditionerna i en viss terroir: detta är dock fallet med Ribolla Gialla som produceras av vingården Marco Felluga, en prestigefylld aktör i Collio friulano som från generation till generation har lyckats värdera de inhemska druvsorterna som få andra. Femti hektar vingårdar där olika etiketter produceras, där det dock är de vita vinerna som spelar huvudrollen: bland dessa kan man inte undvika att nämna Ribolla Gialla, ett vin av området som påverkas av närheten till Adriatiska havet och som i glaset avslöjar sig med en verkligen uppfriskande smak, förhöjd av behagliga salta noter.
Ribolla Gialla från vingården Marco Felluga föds av noggrant utvalda druvor, odlade i vingårdar som ligger på leriga marker, kännetecknade av en god närvaro av sandstenar och som påverkas av ett milt klimat. Druvklasarna väljs noggrant för hand under skörden och efter en kort kall maceration och en mjuk pressning, fermenteras de alkoholhaltigt i stål; här får de mogna på sina egna jästfällningar i 6 månader, fram till buteljeringstidpunkten.
Denna vita vita Ribolla Gialla producerad av Marco Felluga presenterar sig i glaset med en typiskt halmgul färg. Nosen domineras av intensiva och rika dofter som först öppnar sig mot blommiga och fruktiga noter, för att sedan övergå till lätta mineralnyanser. I munnen imponerar den med sin utmärkta färskhet, som, tillsammans med en saltig ton, gör att smaken är lättdrucken och smidig, med en lång eftersmak där lätta fruktiga känslor kan upplevas. En etikett att prova utan tvekan, för att ge sig på ett vitt vin som representerar en "evergreen" inom den friulanska vinodlingen.