Régnié 'Domaine' Thomas Rivier 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Régnié AOC
Gamay 100%
Ekologiska, Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Koldioxidmacering, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Régnié ‘Domaine’ av Thomas Rivier kommer från buskiga vinrankor odlade på mark rika på granit, typiska för denna fina, men mindre kända, del av Beaujolais. Det som gör denna etikett speciell är mognaden i gamla, nästan neutrala barrique, som möjliggör god syresättning och rundar av smaken. I doften uppfattas noter av skogshallon och svartpeppar följt av smakupplevelser av balans och elegans med mjuka tanniner. Utmärkt med halvmjuka ostar eller första rätter av kött som tajarin med gårdsragu
Färg:
Tunn rubinröd med lätta granatröda nyanser
Arom:
Komplexa aromer av körsbär och hallon, inslag av jord och flinta, avslutning med skogsgolv
Smak:
Mjuk och varm, subtil och med en uttalad avslutande sälta
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk