Refosco dal Peduncolo Rosso Vigna Petrussa 2019
Refosco dal Peduncolo Rosso från Vigna Petrussa är ett fylligt och intensivt rödvin från en typisk druvsort i Friuli, lagrat i 24 månader på fat. Doften uttrycker toner av mogen hö, röda frukter och kryddor. Smaken är mjuk, lätt tannisk, fyllig och långvarig.
Refosco dal Peduncolo Rosso från Vigna Petrussa presenterar sig för ögat med en violett färg, med en särskild intensitet. Nosen öppnar sig med en intressant doftnot som påminner om mogen hö, berikad med en palett av noter som svänger mellan fruktiga och kryddiga. På gommen har den en bra struktur, med en rund och omslutande smak, där man känner en välbearbetad tannin. En etikett som passar perfekt med köttbaserade rätter som charkuterier, röd köttgrillningar, vilt eller viltkött.
lagring i ekfat, där det mognar i 12 månader. Vid slutet av denna period går man vidare med buteljering.Refosco dal Peduncolo Rosso från Vigna Petrussa presenterar sig för ögat med en violett färg, med en särskild intensitet. Nosen öppnar sig med en intressant doftnot som påminner om mogen hö, berikad med en palett av noter som svänger mellan fruktiga och kryddiga. På gommen har den en bra struktur, med en rund och omslutande smak, där man känner en välbearbetad tannin. En etikett som passar perfekt med köttbaserade rätter som charkuterier, röd köttgrillningar, vilt eller viltkött.