Prosecco Superiore Brut '52' Santa Margherita 2025
Ekologiska och biodynamiskaDen Prosecco Superiore "52" är ett ekologiskt mousserande vin med stor friskhet och lätthet, vinifierat enligt Martinotti-metoden och lagrat kort under några månader. Den har en mycket doftande och krispig aromprofil, med noter av äpple, persika och vita blommor. På gommen är den krämig, smidig och slank med en fin perlage.
Vid första anblicken avslöjar Valdobbiadene Santa Margherita Prosecco Superiore Brut ‘52’ en ljusgrön färg med fina och beständiga bubblor. Doften erbjuder toner av citrus, vit frukt, vårblommor och färska mandlar. På paletten är den delikat, krämig och lätt, med en anmärkningsvärd friskhet.
tankarna av rostfritt stål. Kolsyran skapas vid låg temperatur i autoklav enligt Charmat-metoden (eller Martinotti).Vid första anblicken avslöjar Valdobbiadene Santa Margherita Prosecco Superiore Brut ‘52’ en ljusgrön färg med fina och beständiga bubblor. Doften erbjuder toner av citrus, vit frukt, vårblommor och färska mandlar. På paletten är den delikat, krämig och lätt, med en anmärkningsvärd friskhet.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk