Prosecco Extra Dry Fiol
include_for_dsa_campaign_promo
Callmewines favoriterProsecco "Fiol" är ett extra torrt, mjukt, trevligt och delikat mousserande vin, skapat för att uppskattas över hela världen och idealiskt även för mixologi. Doftar av vita blommor, frukt, honung och färska mandlar. Smaken är krämig, sammetslen, lätt, delikat och harmonisk
Prosecco Extra Dry från Fiol föds ur initiativet av tre unga vänner, spridda mellan Milano, London och Hongkong. Det handlar om en bubblande dryck full av karisma, lysande, som också på ett estetiskt plan inkapslar en idé om raffinemang och elegans som sätter Prosecco i centrum för fester och firanden tack vare sin omedelbara smak. Idén är just att skapa en etikett som kan tilltala alla, både de som redan känner till Prosecco och de som provar det för första gången. En flaska som inkapslar hela konceptet av italiensk livsstil genom ett av de mest kända och uppskattade vinerna från Veneto i hela världen.
Extra Dry Prosecco har sitt ursprung i den vita druvan som är härskande i Veneto när det handlar om bubblor, Glera. Druvklasarna plockas noggrant under den manuella skördetiden och transporteras omedelbart till lokalerna för vinifiering. Här, efter avstjälkning, pressas druvorna och den sålunda erhållna musten genomgår den första jäsningen i rostfria ståltankar i totalt 10 dagar. Den andra jäsningen sker sedan i autoklav, enligt
principer för produktion av Metoden Martinotti, och pågår i nästan två månader.Prosecco Extra Dry från Fiol framträder för ögat med en lätt halmgul färg, kännetecknad av en rad tunna bubblor som passerar genom den med intensitet och uthållighet. Buketten av aromer i näsan erbjuder en progression av fruktiga och blommiga noter, som färgas av mer honungsaktiga aromer i slutet. Vid smakprovningen är den lätt, mjuk, med en behagligt krämig klunk som också lämnar ett lätt sockeraktigt minne i eftersmaken. En mångsidig etikett, som erbjuds utan gränser, och kan blandas med andra ingredienser för att skapa cocktails av senaste generationen.