Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Rive di Colbertaldo' Val d'Oca
Prosecco Superiore Extra Dry "Rive di Colbertaldo" är ett delikat och citrusaktigt mousserande vin, fött från den homonyma cru i Valdobbiadene. Doften påminner om blommor förenade med typiska toner av päron och äpple. På gommen är det smakrikt och friskt, med balanserade och citrusaktiga aromer
När man öppnar och häller upp Val d’Oca Prosecco Valdobbiadene Superiore "Rive di Colbertaldo" märker man först dess halmgula färg, som inte är alltför intensiv men glänsande. Bubblorna är fina och mycket långvariga i glaset, därifrån kommer mycket tydliga och distinkta dofter både av blommor, med syren och akacia, och fruktiga, kopplade till citrusfrukter, päron och äpplen. De citrusnoterna återfinns också i smaken, som är fyllig och framför allt frisk, balanserad och behagligt välbalanserad. Den sammetsslena mjukheten och den avslutande eftersmaken gör att den uppskattas med många rätter, från svamp till fisk, till färska ostar. Ett mousserande vin som gör sig bemärkt och ger en viss livlighet vid olika tillfällen.
När man öppnar och häller upp Val d’Oca Prosecco Valdobbiadene Superiore "Rive di Colbertaldo" märker man först dess halmgula färg, som inte är alltför intensiv men glänsande. Bubblorna är fina och mycket långvariga i glaset, därifrån kommer mycket tydliga och distinkta dofter både av blommor, med syren och akacia, och fruktiga, kopplade till citrusfrukter, päron och äpplen. De citrusnoterna återfinns också i smaken, som är fyllig och framför allt frisk, balanserad och behagligt välbalanserad. Den sammetsslena mjukheten och den avslutande eftersmaken gör att den uppskattas med många rätter, från svamp till fisk, till färska ostar. Ett mousserande vin som gör sig bemärkt och ger en viss livlighet vid olika tillfällen.