Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut '26 Primo' Andreola
Den 26:e Primo di Andreola är en Prosecco från Valdobbiadene Superiore Extra Brut, torr och mineralisk, helt utan sockerrester, född från de historiska vingårdarna i Rive di Col San Martino. Den avger delikata och trevliga dofter av citrusfrukter, vita rosor och färsk frukt och ger en livlig, spänd, mycket torr och elegant smak.
Valdobbiadene Prosecco "26 Primo" från vingården Andreola framträder med en ljus halmgul färg och en elegant, fin och bestående mousse. På näsan dominerar aromer av färsk frukt, inklusive päron och äpple, citrus, blommiga inslag av ros och akacia. I munnen är det friskt, mycket mineraliskt och uppfriskande men samtidigt krämigt, runt och sammetslent. Denna etikett från Andreola är en torr och mycket trevlig bubbelvin att kombinera med alla rätter.
slutet av den alkoholhaltiga jäsningen tillsätts jäst till basvinet för att starta andra jäsningen och överförs till trycksatta rostfria ståltankar där andra jäsningen sker, enligt Charmat-metoden, under en period av 30-40 dagar. Det vin som sålunda erhålls får sedan mogna i stål i högst 3 månader, tillsätts liquer de tirage och buteljeras.
Valdobbiadene Prosecco "26 Primo" från vingården Andreola framträder med en ljus halmgul färg och en elegant, fin och bestående mousse. På näsan dominerar aromer av färsk frukt, inklusive päron och äpple, citrus, blommiga inslag av ros och akacia. I munnen är det friskt, mycket mineraliskt och uppfriskande men samtidigt krämigt, runt och sammetslent. Denna etikett från Andreola är en torr och mycket trevlig bubbelvin att kombinera med alla rätter.