Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Santo Stefano' Ruggeri
Prosecco Superiore "Santo Stefano" är ett mousserande vin enligt Charmat-Martinotti metoden med en trevlig restsockerhalt som ger den beteckningen dry. Den doftprofilen är delikat och doftande där krispiga vita frukter, citrus och inslag av bakverk smälter samman i en smal och lätt kropp, söt och intensivt frisk med behagliga fruktiga återkomster
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano representerar tolkningen av den största sötman och mjukheten av den historiska venetianska beteckningen. I glaset framträder den med en halmgul färg med gröna reflexer. Bubblorna är av god finess och beständighet, med en delikat skum. På näsan uttrycker den blommiga dofter och aromer av vit frukt, med tydliga inslag av päron och äpple. Den harmoniska, mjuka och krämiga smaken har en stor smakbalans mellan den krispiga frukten och den citrusfriska. Avslutningen sluter med behagliga salta toner.
och den andra jäsningen i trycktank med Martinotti- eller Charmat-metoden, som gör det möjligt att bevara druvans primära dofter och den doftande friskheten av dess varietala aromer, med en stor uttrycklig njutning.Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano representerar tolkningen av den största sötman och mjukheten av den historiska venetianska beteckningen. I glaset framträder den med en halmgul färg med gröna reflexer. Bubblorna är av god finess och beständighet, med en delikat skum. På näsan uttrycker den blommiga dofter och aromer av vit frukt, med tydliga inslag av päron och äpple. Den harmoniska, mjuka och krämiga smaken har en stor smakbalans mellan den krispiga frukten och den citrusfriska. Avslutningen sluter med behagliga salta toner.