Primitivo 'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2024
"Bruno dei Vespa" Primitivo från Vespa är ett rödvin från Apulien med utmärkt intensitet och struktur som visar sig med en intensiv rubinröd färg. Det uttrycker typiska och intensiva dofter av vissnade blommor, körsbär och björnbär med kryddiga inslag av vanilj och vit peppar, medan smaken är fyllig och materisk, med sammetslena och omfamnande tanniner, i utmärkt balans med en behaglig mjukhet.
Primitivo "Bruno dei Vespa" från vingården som grundades tillsammans med sina söner av TV-journalisten Bruno Vespa är ett doftande och medelhavsinspirerat rödvin från Apulien, med en mjuk och omfamnande profil. Det är den mest typiska versionen av Manduria-regionen, som tack vare en kort lagring i trä, lyckas förena de täta fruktiga aromerna, typiska för denna gamla dalmatiska druvsort, med de mer utvecklade tonerna från lagringen på ekfat.
"Bruno dei Vespa" är en Primitivo som produceras i hjärtat av Manduria-regionen. Namnet på druvsorten kommer från den tidiga mognaden av druvorna. Trots att den har funnits i Apulien i århundraden, så mycket att den har blivit en riktig vinflagga för regionen, är det en gammal dalmatisk sort, känd på andra sidan Adriatiska havet som Tribidrag eller Crljenak Kaštelanski, medan den i USA kallas Zinfandel. Bruno Vespa vingård grundades 2014 och ligger i Masseria "Li Reni", belägen i hjärtat av Mandurias landsbygd. Det varma och ventilerade klimatet kan dra nytta av havets brisar, som omger Salento-halvön och mildrar den.högre temperaturer. Vinrankorna är mellan 15 och 20 år gamla och odlas på en höjd av cirka 90 meter, på jordar bestående av röda leror. Jäsningen sker i ståltankar med kontrollerad temperatur, med maceration på skalen i cirka tio dagar. Det röda vinet vilar i 4 månader i franska ekfat från Nevers och Troncais innan det buteljeras.
Primitivo "Bruno dei Vespa" representerar ingångsetiketten i Vespa vingårds vinutbud. Den berömda TV-journalisten ville ge sitt namn just till vinet med den mest direkta och omedelbara karaktären, för att understryka engagemanget för att skapa ett utmärkt vin med en vardaglig karaktär. I glaset har det en intensiv rubinröd färg. I doften avger det aromer av mogen körsbär, björnbär, skogsbär, vanilj och mjuka orientaliska kryddor. På gommen har det en doftande och inbjudande ingång, med silkeslena tanniner, en rik frukt och en harmonisk och långvarig eftersmak.