Primitivo 'Es' Gianfranco Fino 2021

lyckats sammanfatta perfekt en kombination av innovation och territoriella rötter. Jäser i stål i 3-4 veckor och macererar i 4 veckor på skalen och lagras i 9 månader i små ekfat av första och andra användning.

“Es” av Gianfranco Fino överraskar med sitt smak- och doftspektrum, som med felfri grace sträcker sig från mogen färsk frukt till söta kryddor, från medelhavsväxtlighet till de rostade toner som ges av träet. I näsan framträder nyanser av mycket mogen svart frukt, björnbär, balsamiska örter och söta kryddor. Klunken är kraftfull, varm, fyllig och koncentrerad, stödd av en vibrerande friskhet som främjar drickandet och gör den mycket elegant och långvarig. Trevliga aromatiska bittertoner av kinabark, rabarber och rötter framträder försiktigt i den mycket långa finalen, som nästan är oändlig. Ett komplext, rikt, elegant och sensuellt rödvin ... av stor klass och karaktär! En riktig delikatess från den italienska vinvärlden.

lyckats sammanfatta perfekt en kombination av innovation och territoriella rötter. Jäser i stål i 3-4 veckor och macererar i 4 veckor på skalen och lagras i 9 månader i små ekfat av första och andra användning.

“Es” av Gianfranco Fino överraskar med sitt smak- och doftspektrum, som med felfri grace sträcker sig från mogen färsk frukt till söta kryddor, från medelhavsväxtlighet till de rostade toner som ges av träet. I näsan framträder nyanser av mycket mogen svart frukt, björnbär, balsamiska örter och söta kryddor. Klunken är kraftfull, varm, fyllig och koncentrerad, stödd av en vibrerande friskhet som främjar drickandet och gör den mycket elegant och långvarig. Trevliga aromatiska bittertoner av kinabark, rabarber och rötter framträder försiktigt i den mycket långa finalen, som nästan är oändlig. Ett komplext, rikt, elegant och sensuellt rödvin ... av stor klass och karaktär! En riktig delikatess från den italienska vinvärlden.