Primitivo di Manduria 'Lirica' Magnum Produttori di Manduria 2023 (Confezione)
Callmewines favoriter
Perfekta som presentDen Primitivo di Manduria "Lirica" är ett fylligt och intensivt rödvin från Puglia, lagrat i stora ekfat och präglat av rika inslag av söta kryddor. Det doftar av mogen röd frukt, choklad, aromatiska och balsamiska örter och har en rik, kryddig, smakrik och långvarig smak, med tät tanninstruktur i avslutningen. En speciell Magnum-förpackning för ett ikoniskt rödvin från Puglia!
Primitivo di Manduria Magnum “Lirica” är ett rött vin från Apulien, framställt av den mest typiska druvsorten i området. Lagringen i stora fat är den rätta kompromissen för att kunna njuta av den fruktiga karaktären och de rika primära aromerna, förfinad och gjord mer mogen och komplex genom en kort tid på trä, vilket redan ger trevliga utvecklade toner.
Det röda vinet “Lirica” avslöjar den mest klassiska och typiska karaktären av Primitivo från Cantina dei Produttori di Manduria. En verklighet med över 400 medlemmar, som förvaltar 900 hektar vingård, varav mer än hälften är planterad med Primitivo. Vinrankornas ålder är 20-50 år och det vanligaste odlingssystemet i de äldre vingårdarna är den traditionella buskmetoden, medan de yngre planteringarna ofta använder spaljé. Den genomsnittliga tätheten per hektar varierar mellan 4000 och 5000 stockar, med en avkastning under 90 kvintal per hektar. Närvaron av så många parceller gör det möjligt att varje år välja de bästa druvorna och alltid producera kvalitetsviner. Namnet på druvsorten kommer från dess tidiga mognad, vilket innebär att skörden sker redan i slutet av augusti. Jäsningen sker i stål vid kontrollerad temperatur och