Pouilly Fumé Baron de Ladoucette 2024
Pouilly Fumé från Baron de Laudocette är ett franskt vitt vin av medelstruktur och vacker uttrycksfull rikedom, lagrat i stål. I näsan är det rikt, intensivt, men alltid delikat, med blommiga och pepparmyntanoter. På gommen är det välbalanserat, livligt, friskt, med mineraliska och fruktiga inslag.
Pouilly Fumé Baron de Ladoucette representerar en av de mest fascinerande uttrycken av Sauvignon Blanc, som i detta område antar en unik och oersättlig uttrycksform, på grund av närvaron av speciella jordar och ett svalt klimat, men alltid dämpat av närvaron av Loira. I glaset presenterar det sig med en klar och glänsande halmgul färg. Vid doften öppnar det sig med delikata blommiga dofter, citrusaromer, balsamiska känslor och vegetativa nyanser. Smaken erövrar med sin omedelbara friskhet, de fruktiga och rika aromerna i mitten av munnen och en salt och mineralisk avslutning.