Pinot Nero 'Terre Gobbe' Pietro Torti 2023

Pinot Noir ‘Terre Gobbe’ av Pietro Torti är ett lättdrucket och territoriellt rödvin, gjort av druvor odlade på vinodlingarna i Montecalvo Versiggia. Minimalistisk i stilen, med ganska kort maceration och endast användning av stål, är det en Pinot som leker med aromer av små röda bär och aromatisk elegans. På gommen är den mjuk, med bra struktur och längd med mjuka tanniner, idealisk med ravioli fyllda med gryta