Pinot Nero Masut da Rive 2022

Masut da Rive Pinot Noir är ett raffinerat och elegant vin, producerat i Friuli Venezia Giulia, i området kring Isonzo. Den ädla druvan från Bourgogne vinifieras enligt tradition med en lagring i trä, vilket ger vinet en komplex, facetterad och intensiv karaktär. Den karaktäristiska delikata frukten av Pinot Noir förenas harmoniskt med de raffinerade utvecklingsnoterna som utvecklas under lagringen, vilket ger en klunk av stor uttrycksfullhet och smaklig njutning.

Vinet Pinot Noir föds i egendomen från vingården Masut da Rive. Vinstockarna av Pinot Noir odlas i ett område nära floden Isonzo, på jordar bestående av röda leror, rika på stenar av gammal fluviala ursprung. De steniga och mycket dränerande jordarna, tillsammans med ett soligt men svalt och ventilerat klimat, har visat sig vara mycket lämpliga för behoven hos den stora röda Bourgogne. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, med en lång maceration på skalen, för att främja extraktionen av antocyaner och tanniner. Vinet mognar sedan under en period av 12 månader i franska barriques och avslutar sin lagringsprocess med några månader i källaren innan de släpps ut på marknaden.

Masut da Rive Pinot Noir är en intressant version av den berömda franska druvan i friulisk jord. Ett friskt vin, med lätta, delikata aromer och en mycket angenäm smak. I glaset framträder det med en lysande rubinröd färg. På näsan uttrycker det aromer av små röda bär, körsbär, hallon, vinbär, lätta kryddiga toner, örter och minnen av ädla träslag.  På gommen har det en bra kropp, med eleganta och facetterade aromer av vacker uttrycksfullhet. Tanninstrukturen är fin och avslutningen är frisk och långvarig.