Pinot Nero 'Giorgio Odero' Frecciarossa 2021

Pinot Noir "Giorgio Odero" är dedikerad till en historisk person från familjen från vingården Frecciarossa. En flaska som firar det förflutna för att se mot framtiden med samma dynamiska och arbetsamma anda som förr, som möter utmaningarna från en intressant terroir som den i Oltrepò Pavese. Elegant och smidig, omger den näsa och mun med en palett av dofter och smaker i lager, som visar på komplexiteten hos detta vin, perfekt inte bara till hela måltider utan också som en gåva till vänner som är passionerade för italienska röda viner.

"Giorgio Odero" Pinot Noir från vingården Frecciarossa har sitt ursprung från en enda vingård belägen i Casteggio, exponerad mot nordväst och nordost och belägen på 160 meters höjd över havet. Vinstockarna, vars genomsnittliga ålder ligger runt 25 år, växer med guyotsystemet i en lerig och kalkhaltig jord, med ett pH som lutar mot basiskt. Musten jäser i ståltankar vid kontrollerad temperatur, med en maceration på 15 dagar. Den malolaktiska jäsningen slutförs därefter i små begagnade ekfat. Den slutliga mognaden sker först i 12 månader i ekfat på 25 hektoliter och sedan ytterligare 6 månader i ståltankar.

"Giorgio Odero" Frecciarossa framträder för ögat med en rubinröd färg som korsas av granatröda blixtrar som är synliga särskilt i kanten när glaset lutar. Näsan är rik och generös med nyanser, från söta kryddor till vissna blommor, med fruktiga inslag; i avslutningen känns en balsamisk ton som elegant omsluter näsborrarna. I munnen är den välbalanserad, raffinerad och sammetslen, med en raffinerad själ som flyter över gommen med friskhet, vilket framhäver en väl integrerad tannin i den övergripande strukturen. En etikett som hyllar beslutsamheten och företagsamheten hos Giorgio Odero, en medlem av familjen som, efter kriget, efter att ha haft olika erfarenheter i Bourgogne och Champagne, bestämde sig för att exportera de första flaskorna vin i glas till USA, något som verkligen var ovanligt för den tiden. Ett vin som vittnar om den stora framtidsvision som fortfarande följer familjens arbete.