Pinot Nero Feudi di Romans 2024

Pinot Noir från vingården Feudi di Romans är ett rödvin från Friuli där struktur och elegans samexisterar utmärkt. Det är verkligen den lätthet och elegans som doftbuketten erbjuder som imponerar, medan man på gommen omedelbart dras in i en omslutande smakupplevelse, där tanninet är välpolerat men alltid inom ramen för en klunk med utmärkt struktur. En etikett som är mycket drickbar redan nu, och som man kan upptäcka med glädje även om några år, med en ännu större fullhet av aromer och smaker.

Feudi di Romans Pinot Noir har sitt ursprung från druvor som odlas i de vingårdar som slutar precis vid floden Isonzos stränder. Här består terroiren av en kombination av element, grus, sand och småstenar, som utgör den så kallade "ponka" friulanska. Mellan raderna och i källaren följs hållbara arbetsmetoder både för miljön och för den energi som används, tänk bara på den stora investering som vingården har gjort för en imponerande solcellsanläggning. Efter pressningen av druvorna utförs en snabb cryomaceration, som föregår jäsningen av musten, som sker i stål vid kontrollerad temperatur i 13 dagar. Den slutliga mognaden sker först i 8 månader i ståltankar, och sedan, i ytterligare 8 månader, i ekfat från Slavonien.

Feudi di Romans Pinot Noir framträder för ögat med en typisk färg som påminner om en rubinnyans som inte är för mörk, med några reflektioner som lutar mot granat. Undervegetationen blir huvudperson på gommen med olika nyanser, berikade med inslag av sylt, blommor och kryddor. I munnen är den medelfyllig, med en rund, bred och omfamnande klunk, präglad av en smidig smakupplevelse, tack vare ett fint integrerat tannin i den övergripande strukturen. Återigen bekräftar Feudi di Romans att de lyckas föra samman kvalitet och pris på riktigt intressanta nivåer.