Pinot Nero 'Carillo' Frecciarossa 2024
Ekologiska och biodynamiska"Carillo" är en Pinot Noir från Oltrepò Pavese med ett rakt ansikte, doftande och fräsch. Mycket uttrycksfull och oemotståndligt varietal, den visar en mycket fruktig och blommig bukett, där noter av ros, pelargon, körsbär och skogsbär vävs samman på en subtil rustik och kryddig linje. På paletten är den mycket frisk, smidig och livlig, med en rund tannin
"Carillo" Pinot Noir Frecciarossa framträder för ögat med en typiskt rubinröd färg, med ett vackert ljus som även framhäver purpurfärgade reflexer. Nosen upplever inslag av små bär, berikade med blommiga toner. I munnen avslöjar den sig som delikat, med en subtil och smal ingång som framhäver en frisk smak där den tanniska strukturen är välbearbetad. En territoriell flaska som berättar om den symboliska druvan från Oltrepò Pavese med äkthet.
ekfat med en kapacitet på 25 hektoliter. Den slutliga lagringen varar i 9 månader och sker i rostfria ståltankar."Carillo" Pinot Noir Frecciarossa framträder för ögat med en typiskt rubinröd färg, med ett vackert ljus som även framhäver purpurfärgade reflexer. Nosen upplever inslag av små bär, berikade med blommiga toner. I munnen avslöjar den sig som delikat, med en subtil och smal ingång som framhäver en frisk smak där den tanniska strukturen är välbearbetad. En territoriell flaska som berättar om den symboliska druvan från Oltrepò Pavese med äkthet.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk