Pinot Nero Alois Lageder 2023

Pinot Noir från Alois Lageder är en flaska med stor njutning, frisk, smidig och lättflytande, tillverkad enligt den bästa traditionen av de sydtyrolska röda vinerna. Den berömda druvan från Bourgogne har funnit en utmärkt plats i Sydtyrolen för att uttrycka doftande och fruktiga viner, som erbjuder de klassiska aromerna av bär, typiska för sorten. Elegant och essentiell, är det en etikett som lyfter fram de extraordinära kvaliteterna hos druvan i sin mest ungdomliga, enkla och lättillgängliga version. Det är ett rödvin som redan är klart att avnjutas, mycket mångsidigt vid matbordet och framför allt lämpligt för att komplettera smakrika förrätter eller huvudrätter med vitt kött.

Vinet Pinot Nero från Alois Lageder produceras av en av de stora familjerna inom sydtyrolsk vinproduktion, som driver en egendom nära Magrè. Kärleken till jorden och passionen för konsten att producera etiketter med en hälsosam och genuin smak har förts vidare från generation till generation, så att de verkligen är en autentisk uttryck för territoriet. Druvorna kommer från vingårdar som odlas i det kuperade området av Pochi, Appiano och Cortaccia på en höjd mellan

300 och 450 meter över havet. De heterogena jordarna, bestående av kalksten, lera, sand och de goda temperaturvariationerna, gör att druvorna mognar långsamt på ett alltid perfekt sätt. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, med maceration på skalen. Det mognar i 12 månader i träfat och i ståltankar innan det tappas på flaska.

Pinot Nero Lageder är en av de stora klassikerna från vingården i Magrè. Den burgundiska druvan har varit hemma i Sydtyrolen i århundraden, där man tidigt har lärt sig att reservera de mest lämpade områdena för den. Dess nästan genomskinliga rubinröda färg avslöjar dess livliga ungdom, vilket bekräftas av en bukett som kännetecknas av delikata aromer av små röda bär, blommiga inslag och lätta kryddiga känslor. Dynamisk och smidig på gommen, visar den upp behagligt facetterade aromer och en silkeslen tanninstruktur. Avslutningen är mycket frisk och kännetecknas av en behaglig smakfullhet. Idealisk för den som älskar unga och enkla röda viner.