Pinot Nero Agricola Mos 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Dolomiti IGT
Pinot Noir 100%
Inhemska jästsvampar, Vin från vinmakaren, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Oberoende Vinmakare
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Exklusiva vingårdarFrån våra sommelierer
Den Pinot Noir från Agricola Mos är en frisk, livlig rödvin från en ung verklighet i Trentino, baserad på en ädel druvsort som ger stora resultat i regionen. Vingårdarna ligger på jordar rika på porfyr, vilket ger särskild finess i det slutliga vinet. Näsan uppfattar toner av svart och röd frukt, aromer av söta kryddor tillsammans med inslag som påminner om blöt sten. En 'bergig' klunk, frisk, ren och smakrik, åtföljd av stor saftighet och elegans, vilket gör denna Pinot både lättdrucken och värdefull på samma gång
Pinot Noir från vinproducenten Agricola MoS representerar en tolkning av den mest kända svarta druvsorten från Bourgogne med en slank och krispig smak. Vi befinner oss i den alpina kontexten i Trentino, i den vackra terrasserade dalen som kallas Val di Cembra, en av de kvalitativt mest betydelsefulla vinregionerna i området. Pinot Noir är en av de senaste nyheterna hos MoS, resultatet av ett projekt som startades 2020 med plantering av en liten vingård på de terrasserade porfyrmarkerna som stöds av torra stenmurar som kännetecknar Val di Cembra. Här engagerar kusinerna Luca Moser och Federico Ferretti sig i vad som är ett verkligt exempel på heroisk vinodling, med mekanisering som ibland är omöjlig på grund av de branta sluttningarna där vingårdarna växer.
Agricola MoS Pinot Noir görs med rena Pinot Noir-druvor som odlas med inspiration från ekologiskt jordbruk, med enbart användning av koppar och svavel för att skydda mot patogener. Specifikt kommer klasarna från en ung och liten vingård, rotad i en jord som är rik på porfyr och nästan uteslutande bearbetad för hand. I källaren vinifieras druvorna röd genom spontan alkoholfermentation i rostfria ståltankar i kontakt med skalen, följt av en mognad på cirka 6 månader som äger rum mellan rostfritt stål och använda barrique.
Agricola MoS Pinot Noir har en lätt och lysande rubinröd färg. Fruktiga aromer av björnbär och körsbär definierar doftprofilen, förenade med inslag av skog, nejlika och blöt sten. Smaken är smakrik och elegant, med utmärkt kraft tack vare den saftiga friskheten och den fina tanninen, element som förbereder de krispiga känslorna av bär i avslutningen.
Färg:
Lätt rubinröd
Arom:
Björnbär, körsbär, skog, blöt sten, nejlikor
Smak:
Frisk och smakrik, med fina tanniner, saftig och elegant