Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022

Pinot Bianco Gutswein från Weingut Reinhardt utgör en balanserad och aromatisk tolkning av denna druva från den ädla familjen Pinot. Pinot Bianco verkar ha sitt ursprung i Bourgogne från en genetisk mutation av Pinot Grigio, som i sin tur härstammar från Pinot Nero. Trots det franska ursprunget är det idag Tyskland som har flest hektar Pinot Bianco, som ensam omfattar över 30% av den världsomspännande vinodlingsarealen för denna druva. Här kallas Pinot Bianco för Weissburgunder och i jämförelse med Alto Adige och Alsace, andra områden där druvan ger utmärkta kvalitetsresultat, producerar den vanligtvis friskare och lättare viner.

Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco är ett uttryck för den namngivna druvan i renhet, odlad under certifierad ekologisk metod i vinregionen Pfalz. Efter skörden transporteras druvklasarna till källaren och vinifieras sedan vitt genom mjuk pressning och spontan alkoholfermentering av musten, delvis i rostfria ståltankar och delvis i träfat. I samma typ av behållare sker mognadsprocessen under några månader innan den slutliga buteljeringen med skruvkork.i vinbehållare sker mognadsprocessen under några månader som föregår den slutliga buteljeringen med skruvkork.

Färgen på Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein från Weingut Reinhardt är intensiv och glänsande halmgul. Nosen uppfattar friska toner av mogen frukt som äpple, persika och päron, åtföljt av blommiga inslag av jasmin och mineraliska antydningar av flinta. Utmärkt balans på gommen, där den livliga fräschören ger en saftig dimension till smaken, vilket förbereder för den dynamiska mineraliska avslutningen som inbjuder till att återvända till glaset.