Pinot Bianco 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2022
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Pinot Bianco 'Grossweikersdorf' av Josef Ehmoser kommer från en ikonisk terroir i Österrike, dedikerad till kvalitet med sina kalkrika loessjordar. Mognaden i stora träfat lyfter rikedomen av Pinot till mycket höga intensitetsnivåer. I doften är den dock delikat, med mogen päron och häggblommor, den intensiva avslutningen visar bakad äpple och vanilj. På gommen är den mineralisk och omslutande, med en friskhet balanserad av tydlig värme. Idealisk för att följa med fiskrätter och raffinerad mat, passar den perfekt med en grillad hummer med smör
Färg:
Strålande gul med gyllene reflexer
Arom:
Intensiva inslag av mogen päron och häggblommor, avslutning av bakad äpple
Smak:
Mycket smakrik, stram, med en rund och varm smak, balanserad av uttalad friskhet
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk