Pinot Bianco Ebner 2024

Pinot Bianco från Ebner vingård är gjort av druvor som odlas i den sydligaste delen av Isarco-dalen. Här drar vingårdarna nytta av de varma vindarna från Bolzano-dalen, mildrade av den friska nattbrisen som kommer ner från Alperna. Denna harmoniska möte främjar utvecklingen av aromer av mogen frukt, till vilka nyanser av alpina örter läggs till och i avslutningen krämiga toner. I munnen är vinet omslutande och sammetslent, med en trevlig fräschör och en jodton i avslutningen. Perfekt för aperitifer, men också för rätter med grönsaker som en sparrisrisotto.