Petite Arvine 'Vigne Rovettaz' Grosjean 2025

ekologiskt certifierat jordbruk, med behandlingar som endast utförs med svavel och koppar. Vid slutet av skörden pressas de bästa klasarna varsamt och musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet vilar i 8 månader sur lies, varav 70% i ståltankar och 30% i franska ekfat med periodiska bâtonnage och avslutar mognaden med några månader i flaska.

Vinet Petite Arvine "Vigne Rovettaz" från vineriet Grosjean ger nöjet att njuta av en särskilt rik och intensiv version av denna gamla alpina druvsort, med aromatiska egenskaper som är behagligt fruktiga och harmoniska. I glaset framträder det med en vacker ljus halmgul färg med lysande och glittrande reflexer. Buketten kännetecknas av dofter av vita blommor och vilda blommor, aromer av limezest, grapefrukt, aromer av frukt med vit kött, mjuka nyanser av tropisk frukt och inslag av medicinalväxter. Smaken är balanserad, med en fruktig och rik smak, väl balanserad av en tydlig salinitet och en avslutning präglad av livlig friskhet. Utmärkt att dricka ung och ett vitt vin med en

potential för lagring av minst 4 eller 5 år.

potential för lagring av minst 4 eller 5 år.