Pelaverga di Verduno 'Basadone' Castello di Verduno 2024
Callmewines favoriter
Ovanliga druvsorterDen Pelaverga "Basadone" är ett medelfylligt rödvin, lagrat i stål. Inbjudande fruktiga och kryddiga aromer av jordgubbar och körsbär, svartpeppar och muskotnöt berikar en harmonisk, frisk och trevlig aromprofil
Pelaverga Basadone från Castello di Verduno berättar historien om denna extraordinära inhemska druvsort, vars mycket begränsade odlingsområde endast omfattar Verduno-området, där den har odlats på landsbygden i denna pittoreska kommun sedan 1600-talet.
Företaget Castello di Verduno har alltid trott på Pelavergas stora potential och planterade den första vingården som enbart är dedikerad till denna sort 1972. Sedan dess har de fantastiska crus som ligger i Massara och Olmi gett upphov till viner med en mycket fin aromatisk profil, som har lyckats få internationell uppmärksamhet för denna sällsynta druvsort. De produktionsval som Castello di Verduno har gjort syftar alltid till att skapa viner vars kvalitativa egenskaper kan hänföras till det område med sekellång vintradition som det tillhör: detta bevisas av de noggranna uppmärksamheterna både i vingården och i källaren, med en betydande förlängning av mognadstiderna, för att uppnå produkter av stor elegans.
Den manuella urvalet i vingården av de bästa druvorna, den långa jäsningen i full respekt för den traditionella stilen, mognaden i stål för