Passo Doble' Rosso Masi Tupungato 2023

"Passo Doble" Röd Masi Tupungato är ett vin kraftfullt och strukturerat, mjukt och omslutande. Det är en etikett som förenar den historiska traditionen från Valpolicella, kopplad till praktiken av torkning av druvorna från Corvina-vinrankan med egenskaperna hos Malbec, en druvsort av franskt ursprung, som i argentinsk jord har funnit de bästa förutsättningarna för att uttrycka sig på utmärkta kvalitetsnivåer. Erfarenheten från en av de viktigaste vinproducenterna i Veneto och de extraordinära egenskaperna hos en höglands-terroir, mycket solig, men med ett svalt klimat och betydande temperaturskillnader, ger ett rödvin med intensiva, rika och djupa aromer.

 

Vinet "Passo Doble" Röd ser dagens ljus vid foten av Anderna, på den argentinska egendomen Masi Tupungato. Den veronesiska familjen som äger vingården Masi beslutade på 90-talet att investera i Mendoza, och köpte en stor egendom på 140 hektar, som drivs enligt ekologisk jordbruk. En spännande utmaning som har lett till produktionen av en rad utmärkta viner, tack vare en terroir som är mycket lämpad för mikroklimat och jordens sammansättning. Druvorna av Malbec och Corvina kommer från

från företagets vingårdar belägna i det berömda området Valle de Uco. Efter skörden läggs de friskaste och mest mogna druvklasarna av Corvina att torka under en kort period innan vinifieringen påbörjas. Jäsningarna sker i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur, med klassisk maceration på skalen. Vinet mognar i 10 månader i franska ekfat och avslutar sin lagring med några månader i flaska innan det sätts ut till försäljning.

 

Det röda "Passo Doble" som produceras av vingården Masi Tupungato är ett vin med internationell stil, som fokuserar på den starka och bestämda karaktären av Malbec, mjukad av den fruktiga sötman från de lätt torkade Corvina-druvorna. I glaset framträder det med en mörkröd rubin färg och uttrycker ett bouquet präglat av aromer av mogen körsbär, små mörka bär, svart vinbärssylt, inslag av mjuka kryddor och minnen av vanilj och ädla träslag. Inträdet på gommen är elegant och behagligt, med en betydande fruktighet, en bred och saftig klunk, omfamnad av en mogen och väl integrerad tanninstruktur i vinets kropp. Avslutningen är harmonisk och mycket

bestående.