Pallagrello Nero 'Sabbie al Vento' Teresa Mincione 2023
( )
75 cl
Terre del Volturno IGT
Pallagrello Nero 100%
Gjorda i amphora
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Pallagrello Nero ‘Sabbie al Vento’ av Teresa Mincione är ett kampanjvin med territoriell prägel och smidighet, kopplat till en historisk druva från Alto Casertano. Namnet hänvisar till lättheten och rörligheten i den sandiga jorden, vilket leder till utvecklingen av ett vin som framhäver smidigheten i förhållande till koncentrationen. I näsan framträder färska röda frukter, lätta blommiga noter och en frisk kryddighet med inslag av peppar, medan smaken är torr, spänd, med fina tanniner och en tydligt frisk avslutning. Passar bra till vita kött och traditionell mat, som korv eller charkuterier av svart kasertansk svin
Färg:
Ljust rubinröd med violetta reflexer
Arom:
Rik profil av röda frukter som körsbär, vinbär, violblommor och en frisk kryddighet med svartpeppar
Smak:
Med en torr, smidig och mycket frisk smak, lättdrucken men saftig