'Paiele' Giovanni Menti 2023
(
75 cl
/ 11.5%
) Vita vita
Vin från vinmakaren, Ekologiska, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
‘Paiele’ av Giovanni Menti är ett fräscht och lättdrucket vin, perfekt för aperitif under den varma säsongen. Den familjeägda vingården ligger i Vicentino och började odla vin efter andra världskriget, med en gradvis övergång till biodynamiska metoder och en vinframställning med minimala interventioner. Näsan avslöjar noter av vit frukt, inslag av hagtorn, vegetabiliska toner och avslutande inslag av söt mandel. Smaken är smidig, med en livlig friskhet och en salt avslutning. Perfekt med en bläckfisk- och potatissallad
Färg:
Ljust halmgult
Arom:
Doftande, med inslag av äpple och päron, florala toner av hagtorn och kamomill, vegetabiliska inslag av salvia och noter av söt mandel i avslutningen
Smak:
Fräsch och dynamisk, med en smidig och lättsam smak
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk