Oreno Tenuta Sette Ponti 2022
L'Oreno är ett intensivt och fylligt rödvin som perfekt förkroppsligar idén om Supertuscan: ett toskanskt vin fött ur en bordeaux-blandning med stor kraft och komplexitet. Efter 18 månaders lagring i franska ekfat och ytterligare 12 månader i flaska presenterar det en bouquet fylld av mogna röda frukter, kryddor och choklad. Smaken är strukturerad, omfamnande och mycket lång
Oreno är en sällsynt klass och finess av Bordeaux-blandning, flaggskeppsvin från egendomen Sette Ponti och en av de främsta representanterna i kategorin Supertuscan. 50 hektar vingård för en källare som nu är en verklig referenspunkt i Toscana, med tanke på de många utmärkelser som mottagits, som strikt hanteras i ekologiskt jordbruk för att skapa kvalitetsviner som respekterar frukt och territorium. Här korsas stor tradition och historia, vilket också kan bevisas av planteringen av den äldsta vinrankan på egendomen, nämligen den från Imperiet, planterad 1935 på begäran av Emanuele Filiberto di Savoia.
Det röda vinet Oreno kommer från en Bordeaux-blandning som huvudsakligen består av Merlot och Cabernet Sauvignon, med en liten andel Petit Verdot. Vingårdarna, belägna på ler-kalkhaltiga jordar, är mellan 15 och 75 år gamla och ligger på cirka 250 meters höjd. Relativt låga skördar betonar viljan att få frukter av hög kvalitet. Efter maceration och jäsning som varar i cirka 25 dagar, mognar vätskan i 12-18 månader i barrique, berikad med toner rostade och kryddiga. Efter ytterligare mognad på cirka ett år i flaska är vinet redo att sättas på marknaden.
Vinet Oreno visar omedelbart sin färgintensitet som framträder med en intensiv rubinröd klädsel kantad av violetta reflexer. Redan vid första doften döljer det inte sin rikedom av bär, såsom björnbär och blåbär, och läckra inslag av vanilj och choklad. En omslutande känsla som också märks vid provsmakning, som utvecklas i en mjuk klunk, med sensuell och sammetslen taktilitet utan att ge avkall på en fräschör och sälta som inbjuder till att dricka igen. En verklig rasstandard, som förhöjs av ädla kombinationer som vilt, bräserat kött och fina köttsorter.