'Orange' Christina 2022
(
75 cl
/ 12%
) Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling (Riesling Italico)
Vin från vinmakaren, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Orange Wine, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Gjorda i amphora
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Christinas 'Orange' är ett österrikiskt macererat vin gjort på druvorna Chardonnay, Sauvignon Blanc och Welschriesling, det vill säga Riesling Italico. Druvorna odlas ekologiskt och plockas för hand när de är perfekt mogna. Vineriet genomför en maceration på skalen i tre veckor, följt av lagring i ekfat och amphorae på 500 liter. Nosen uppfattar dofter av mogen gul frukt, tropiska inslag av mango, antydningar av torkad frukt och lätta inslag av vitpeppar. I munnen är den sammetslen och rik, med en livlig friskhet och en salt avslutning. Perfekt i kombination med canederli med smör och salvia
Färg:
Delikat bärnsten
Arom:
Doftnoter av aprikos och gul persika, med inslag av tropisk frukt som mango, antydningar av söt mandel och inslag av vitpeppar i avslutningen
Smak:
Mjuk och sammetslen, med livlig friskhet och bestående sälta
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk