Olio EVO 'Laudemio' Frescobaldi Raccolto 2025 - 50cl
( )
50 cl
Sista kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Extravergineoljan 'Laudemio' från Frescobaldi är uttrycket för över sjuhundra års toskansk olivodling. Vingården har många växter i närheten av slottet Nipozzano, där man gör en tidig skörd, ett nyckelval som bevarar färgen och den aromatiska intensiteten hos produkten. I näsan särskiljs vegetabiliska toner av färsk oliv, nyklippt gräs, kronärtskocka och grön mandel. På gommen framträder välbalanserad bitterhet och kryddighet samt en lång eftersmak. Ideal rå på bruschetta av toskanskt bröd
Färg:
Klart gult med gröna reflexer
Arom:
Frisk och vegetabilisk, med inslag av grönt äpple, nyklippt gräs och känslor av kronärtskocka och grön mandel
Smak:
Bitter och kryddig i exakt balans, med lång, behaglig eftersmak