Nuragus 'Pedraia' Santadi 2025
include_for_dsa_campaign_promo
Ovanliga druvsorter"Pedraia" från Santadi är ett sardinskt vitt vin gjort på druvor Nuragus, kännetecknat av en typisk medelhavspr prägel, citrus och hav. I doften finns inslag av vit plommon, citrusfrukter och lätta jod- och mineralnoter, medan smaken imponerar med sin citrussfräschör och den delikata, mjukt omslutande strukturen
Nuragus Pedraia från Santadi är ett vin med typiskt medelhavskaraktär, harmoniskt och fruktigt, som produceras på Sardinien med den homonyma inhemska druvsorten med vita bär. Det är ett vin med en fruktig, citrusaktig och smakrik karaktär, som väl representerar de speciella dragen från sin ursprungsregion. Ett marint vin, fött av solen och vinden, som passar mycket bra till fisk- och skaldjursmenyer. Vinifieringen i stål och betong framhäver druvornas varietala profil, vilket ger en behagligt frisk och välbalanserad smakupplevelse.
Vinet Nuragus Pedraia produceras av ett viktigt sardinskt vineri, som har bidragit till att värdera och göra vinerna från denna underbara ö kända. Santadi, som alltid har varit trogen sitt territorium och sina inhemska druvsorter, erbjuder ett brett utbud av viner med typisk och autentisk smak. Detta gäller även Nuragus Pedraia, som bäst uttrycker egenskaperna hos denna gamla sardiska druvsort. Det varma och medelhavsliknande klimatet, som alltid är mycket blåsigt, i Sulcis-området har visat sig vara perfekt för att få druvor med intensiva aromer. De fattiga jorden innehåller naturligt avkastningen från denna generösa druvsort, vilket ger viner av utmärkt kvalitet. Dess enkla personlighet och dess unga doft gör det perfekt för den som vill upptäcka de verkliga egenskaperna hos Nuragus.
Vinet Nuragus Pedraia är ett av de främsta vita vinerna från det sardinska vineriet Santadi. Det produceras med druvor från de bästa företagsvingårdarna, odlade på marker bestående av leror och sand i den kuperade zonen låga Sulcis, i södra Sardinien. Druvklasarna pressas varsamt och musten får jäsa i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Innan buteljering vilar vinet på sina egna jäst i betongtankar i flera månader. I glaset har det en ljusgul färg med lätta gyllene reflexer. Den doftprofilen är intensiv, med aromer av mogen frukt med gul massa, doftande citrusnoter, delikata blommiga nyanser och aromatiska örter från den medelhaviska buskmarken. Smaken är mycket harmonisk, fyllig och saftig, med en balanserad och långvarig smakavslutning.