Nuits Saint Georges ‘Aux Chaignots’ Alain Michelot 2023
Sällsynta vinerNuits Saint Georges "Aux Chaignots" av Alain Michelot är en mycket raffinerad och ädel Pinot Noir från Bourgogne som mognar i 18 månader i ekfat. På näsan avger den intensiva noter av bär, apelsinskal, torkad plommon, söta kryddor, rostade minnen och inslag av muskot. I smaken har den kropp, klass och typisk Bourgogne-personlighet, med en väl slipad tannin och en uppskattad friskhet.
Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Chaignots" från Domaine Alain Michelot är en etikett som är dedikerad till en av de bästa parcellerna på egendomen, belägen i ett område av medelhöjd, i den norra delen av Nuits-Saint-Georges kommun, som sträcker sig mot det berömda och prestigefyllda området Vosne-Romanée. I århundraden har Nuits-Saint-Georges varit hjärtat av Côte d’Or, och är framför allt känd för sina stora Pinot Noir, inte för inte täcker den ädla druvsorten med röd bär över 90% av den odlade ytan. Inom sina gränser finns hela 41 Climat klassificerade som Premier Cru, som producerar viner av extraordinär kvalitetsnivå, kapabla att förena en bra struktur, eleganta tanniner och en anmärkningsvärd aromatisk finess.
Premier Cru "Aux Chaignots" Nuits-Saint-Georges är uttrycket för en av många facetter av denna historiska familjegård, som har funnits i området i flera generationer. Domaine Alain Michelot odlar totalt 8 hektar vinodlingar, uppdelade i flera tomter, som ligger i de prestigefyllda kommunala områdena Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis och Clos Vougeot.
persistenta, som förutspår ett långt och friskt avslut.persistenta, som förutspår ett långt och friskt avslut.