Nozze d'Oro' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2023

Nozze d’Oro har i sitt DNA firandet av lyckliga och fruktbara föreningar: det är en etikett som faktiskt är dedikerad av greve Giuseppe Tasca till sin fru Franca, efter ett halvt sekel av liv tillsammans, men det är också ett vin som firar en förening mellan två druvsorter, Inzolia och Sauvignon. En produkt som föds i ett underbart landskap, det på Tenuta Regaleali, där hela kunnandet från en vingård som i hela åtta generationer har ägnat sig åt produktionen av stora sicilianska viner framträder, och som under årtionden har blivit en referenspunkt i den nationella och internationella vinvärlden.

Vingården Tasca d’Almerita bekräftar sig som mästare i att förena inhemska och internationella druvsorter, som i blandningen som ger upphov till Nozze d’Oro, en blandning där Inzolia utgör skelettet som en 25% Sauvignon fästs vid. Druvorna kommer från Tenuta Regaleali och odlas i vingårdar belägna på en höjd mellan 450 och 900 meter över havet; efter skörden fermenterar bären i rostfria ståltankar, vid en kontrollerad temperatur av 16-18 grader, utan att genomgå malolaktisk jäsning, och, alltid i stål, förblir de att mogna på jäst i 4-5 månader, för att sedan buteljeras.

Nozze d’Oro, som produceras av vingården Tasca d’Almerita, visar sig i glaset med en klart levande och intensiv gul färg. Ljuvliga är dofterna som omger näsan, där frukten, även den exotiska, framträder med de mest intensiva tonerna, medan en nyans som påminner om honung skymtar i bakgrunden. På paletten är den välbalanserad, rund, med bra kropp, med en klunk som väcker sinnena tack vare sin fräschör. En etikett som man alltid kan lita på, att välja för att ge sig själv en kväll där det goda vinet inte får saknas.