Nobile di Montepulciano 'Asinone' Poliziano 2019
Perfekta som presentNobile di Montepulciano "Asinone" är ett strukturerat, brett, rikt och intensivt rödvin, lagrat på ekfat i 18 månader. Det har en generös doft med inslag av vischiala, violer, kaffe och aromatiska örter samt en sammetslen, rund och omslutande smak med lång eftersmak
Nobile di Montepulciano "Asinone" från Poliziano visar sig ha en vacker klar rubinröd färg. I näsan framträder intensiva aromer av röd frukt, inklusive körsbär och surkörsbär, blommiga noter av visciola och viol, inslag av aromatiska örter, inklusive lagerblad, oregano och vegetabiliska inslag av rabarber, för att sedan övergå till lätta antydningar av kinabark, kaffe och harts. I munnen är det rikt, intensivt, fylligt och omfamnande, kännetecknat av en sammetslen men närvarande tanninstruktur och en god friskhet. Detta vin från vingården Poliziano är ett komplext och raffinerat rödvin med en lång eftersmak som leker med kaffetoner.
kontrollerad temperatur med en maceration på skalen i cirka 20-25 dagar. Därefter följer avvattning med pressning, varefter vinet får mogna i franska ekfat i minst 16-18 månader innan det buteljeras och är redo för försäljning.Nobile di Montepulciano "Asinone" från Poliziano visar sig ha en vacker klar rubinröd färg. I näsan framträder intensiva aromer av röd frukt, inklusive körsbär och surkörsbär, blommiga noter av visciola och viol, inslag av aromatiska örter, inklusive lagerblad, oregano och vegetabiliska inslag av rabarber, för att sedan övergå till lätta antydningar av kinabark, kaffe och harts. I munnen är det rikt, intensivt, fylligt och omfamnande, kännetecknat av en sammetslen men närvarande tanninstruktur och en god friskhet. Detta vin från vingården Poliziano är ett komplext och raffinerat rödvin med en lång eftersmak som leker med kaffetoner.