'New Player in Town' Rio Rocca
(
75 cl
/ 10.5%
) Vita druvor
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
‘New Player in Town’ från Rio Rocca är en konkret och ungdomlig flaskjäsad vin. Den subtila bubblan aktiveras med tillsatsen av endast must och detta vin ser ingen degorgering, det förblir behagligt lyft i glaset. I näsan är det subtilt, med vit frukt, blommor och svaga antydningar som påminner om jäst. Smaken visar fina bubblor, mjuk struktur och balanserad syra. Idealisk för aperitifer och friterade rätter, utmärkt med friterad bläckfisk
Färg:
Strålande gul med subtil kolsyrning, lätt dimma
Arom:
Krispig, med grönt äpple, päron och antydningar av jäst
Smak:
Livlig och smakrik, mjuk och kittlande smak
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk