Nero d'Avola 'Vrucara' Feudo Montoni 2020

Den sicilianska röda vinet Nero d’Avola “Vrucara” Feudo Montoni är en av de flaskor som, när de väl är slut, är svåra att glömma. Det kommer från vinrankor som är äldre än vinlusen och berättar om det område där det kommer ifrån med en unik detaljrikedom: när man doftar på vinet känner man samma balsamiska doft som omger vingården där Nero d’Avola växer, förmedlad av buskarna av “vruca”, ett gräs som lyckas ge dofter till druvorna som växer frodigt mellan raderna. Ett stort beröm ska riktas till Feudo Montoni, som kan beskriva den sicilianska vinodlingens excellens genom alltid välfokuserade etiketter.

“Vrucara” Feudo Montoni är en Nero d’Avola som växer på en tomt – en verklig “cru” som är avsedd för dess odling – vars namn ges till vinet. “Vrucara” kommer från “vruca”, ett namn som, på sicilianska, anger de buskar som växer spontant runt vingården, med de karaktäristiska mentoliga dofterna som sedan återfinns i vinet och ger det en stark territoriell prägel. Vinrankorna är fortfarande “pre filossera”, vilket därför representerar ett ytterligare mervärde för detta vin, och de växer meddet klassiska systemet med alberello. Pressningen görs med en gammal press och musten jäser i betong under 25 dagar. Den slutliga mognaden sker först i 45 månader i betongtankarna, fortsätter i ett halvår i fat och avslutas med ytterligare 6 månader direkt i glas.

Detta Nero d’Avola “Vrucara” Feudo Montoni presenterar sig för ögat med en koncentrerad rubinröd färg, med god intensitet. Nosen öppnar sig med ett balsamiskt spektrum, där fruktiga dofter och mer kryddiga inslag framträder, medan man i avslutningen också känner en nyans som påminner om rökelse. I munnen har det en utmärkt struktur, med en stram och imponerande smak, som kommer in på gommen med klassen av ett vin av hög kvalitet, där friskhet och aromatiska toner förlänger en mycket ihållande eftersmak. En starkt territoriell och identitär etikett, att smaka utan tvekan!