Nero d'Avola 'Salgemma' Sergio Genuardi 2022

Nero d'Avola 'Salgemma' av Sergio Genuardi är det första vinet från denna unga och dynamiska agrigentina verklighet. Druvorna växer mellan 540 och 600 meters höjd på gips-kalkjord, rik på salt som glittrar i solen och ger vinet sitt namn. En del av vinet mognar i trä medan majoriteten av massan lagras i tonneaux. I doften frigörs intensiva aromer av mogna röda frukter med kryddiga inslag typiska för druvan. Det är ett friskt vin, kapabelt att åldras i många år, med en varm smak och en trevlig sälta som kvarstår under den långa sippan. Idealisk för att följa med grillat rött kött, vilt och lagrade ostar