Nero d'Avola 'Lu Patri' Baglio del Cristo di Campobello 2021
Nero d’Avola "Lu Patri" är ett mjukt och runt vin som uttrycker det sicilianska territoriet med intensitet och god struktur. Efter 15 månaders lagring på ekfat och många fler på flaska framkallar det toner av björnbär, körsbär, aromatiska och balsamiska örter. På paletten är det sammetslent, varmt och generöst, med omslutande tanniner och god längd.
Nero d'Avola "Lu Patri" från Baglio del Cristo di Campobello är ett extremt territoriellt vin som innesluter Sicilien, dess långa och heta somrar som mildras av de friska briserna från Siciliakanalen och dess starka och bestämda karaktär. Baglio, som fått sitt namn från en träskulptur vid ingången till vingården, och allt som omger det är resultatet av viljan och den visionära drömmen hos familjen Bonetta.
Deras arbete är faktiskt ett lagarbete: pappa Angelo ägnar sig åt vingårdarna, sönerna Domenico och Carmelo är istället mellan gårdarna och i källaren utan att någonsin spara på sig själva, Giuseppe Lentini är företagets vinmakare, bäst stödd av rådgivningen från Roberto Cotarella. Frukten av deras passion för deras land finns i alla etiketter som vingården lyckas producera: alla över gränsen för excellens.
Nero d’Avola "Lu Patri" visar sig stödd av en bestämd och elegant tanninstruktur, som verkligen gör det till ett intensivt vin som är överraskande rikt på dofter. Med detta Nero d’Avola har familjen Bonettas produktionsfilosofi verkligen lyckats förbli i flaskan: vid varje klunk av "Lu Patri" verkar det som om man verkligen smakar på en bit av Sicilien.
verkligen smakar på en bit av Sicilien.