Nerello Mascalese Tenuta del Vallone Rosso 2023
(
75 cl
/ 14%
) Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 5%, Alicante 5%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Nerello Mascalese från Tenuta del Vallone Rosso föds på den sydvästra sidan av Etna, från över hundraåriga vinrankor på egna rötter, där vinlusen inte har drabbat rötterna på vinrankorna som växer på sandiga och vulkaniska jordar. Odlingen följer den traditionella etneiska buskformen och fälten ligger på 1080 meters höjd över havet. Den består av en blandning med en majoritet av Nerello Mascalese och en mindre andel av Nerello Cappuccio och Alicante. I doften uttrycker den sig med inslag av röda frukter, medelhavsväxter och vissna rosblad, med kryddiga inslag av svartpeppar i avslutningen. Smaken är vertikal och spänd, med en livlig friskhet och en markerad tannin. Utmärkt i kombination med en ugnsbakad kid med potatis och rosmarin
Färg:
Intensiv rubinröd
Arom:
Brett, med inslag av röd vinbär och granatäpple, noter av rosblad, inslag av medelhavsväxter som timjan och rosmarin, kryddiga inslag av svartpeppar i avslutningen
Smak:
Vertikal, frisk och tanninrik, med en lång eftersmak och en salt avslutning