Nebbiolo 'Fuschia' Gabriele Cordero 2023
Exklusiva vingårdarDen Nebbiolo 'Fuschia' av Gabriele Cordero är ett rödvin som kommer från mycket unga vinrankor planterade i Priocca, i hjärtat av Roero. Med en intensiv och glänsande rubinröd färg är 'Fuschia' en trogen representation av Nebbiolo och dess egenskaper: mjuk, långvarig, med sammetslena tanniner och intensiva aromer av röd frukt som inbjuder till en bekymmerslös och extremt trevlig njutning!
Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ av Gabriele och Serena Cordero representerar ett doftande och tillgängligt uttryck som speglar de mest omedelbara kvaliteterna av Nebbiolo. Gabriele och Serena är två unga bröder som har följt i sin far Gianfranco Corderos fotspår, en viktig vinrådgivare från Piemonte. De tre startade sitt personliga projekt 2016 i Priocca, i Roero-området, under namnet Gabriele Cordero. Medan Serena ansvarar för vinifieringen, ägnar sig den yngre brodern Gabriele med stor passion åt vingårdarna. Resultatet är autentiska och typiska viner som imponerar med sin sublima njutning.
Gabriele och Serena Cordero Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ har sitt ursprung i enbart Nebbiolo-druvor från unga vingårdar planterade på huvudsakligen sandiga jordar med sydvästlig exponering. I källaren pressas druvorna i rostfria ståltankar för alkoholisk jäsning i kontakt med skalen, med temperaturkontroll. När jäsningsprocessen är avslutad mognar massan i några månader alltid i stål och buteljeras slutligen och får vila en kort tid innanmarknaden.
Vid visuell bedömning presenterar sig Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ av Gabriele och Serena Cordero med en rubinröd nyans med glänsande reflexer. Doftprofilen är krispig och förförisk med sina dofter av smultron, körsbär och rosenblad som smälter samman med balsamiska och skogiga nyanser. I munnen är den mjuk och strukturerad, med silkeslena tanniner och en lysande frisk-salt komponent som bidrar till dynamiken i smaken och följer med långvariga känslor av röda frukter. En etikett som kan njutas både i ungdom och efter några års lagring i källaren.