Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2024
Callmewines favoriterDen Nebbiolo "Fralù" är ett harmoniskt och elegant vin med bra kropp, lagrat i ekfat i minst 8 månader. Saftiga noter av färsk frukt, körsbär och hallon förenas med eleganta blommiga och kryddiga nyanser i en klar, precis och balanserad smak.
Langhe Nebbiolo ‘Fralù’ av Bruno Rocca är en fängslande uttryck av Nebbiolo producerad av ett historiskt vineri i Barbaresco-området. Familjen Roccas koppling till denna jord har minst två sekler av historia, som bekräftas av notariedokument som visar på Roccas närvaro i kommunen Barbaresco redan från 1834. Två var de ögonblick som markerade en vändpunkt för egendomen: 1958, året då en vingård i Rabajà, en av de mest prestigefyllda cru i hela appellationen, köptes, och 1978, när Bruno Rocca började märka de första flaskorna under familjens namn. ‘Fralù’ är flaskan som presenterar familjens stil och ger en smak av kvalitetsnivån på Rocca-vinerna.
‘Fralù’ Langhe Nebbiolo Bruno Rocca kommer från enbart Nebbiolo-druvor som växer enligt hållbara metoder på leriga och kalkhaltiga jordar. När druvorna har nått den ideala mognadsgraden sker den manuella skörden, följt av rödvinframställning genom alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar med 12-15 dagars maceration på skalen. När processen är avslutad,fermentativ, vätskan överförs till franska ekfat för lagringsfasen som varar i en period av mellan 8 och 12 månader. Efter en lämplig ytterligare vila i glas är vinet slutligen redo för marknaden.
Langhe Nebbiolo Bruno Rocca ‘Fralù’ har en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Aromprofilen består av värdefulla dofter av röda frukter och rosblad, berikad med kryddiga och mineraliska nyanser. Smakutvecklingen är harmonisk, fin och intensiv, med en skarp frisk-saltig karaktär och en balanserad tanninstruktur. Avslutningen betonar oemotståndliga fruktiga och lätt kryddiga känslor.