Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Mario Marengo 2024
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore från det piemontesiska vineriet Mario Marengo är ett elegant och balanserat rödvin som fått sitt namn från den homonyma produktionsområdet. Dess vingårdar växer faktiskt i en av de bästa crus i Roero, efter manuell skörd och vinifiering mognar i ekfat i mer än 10 månader. Den intensiva rubinröda färgen åtföljs av intensiva dofter av röda bär, vinbär, hallon, medicinalväxter och söta orientaliska kryddor. Smaken är medelstrukturerad, fruktig, mineralisk med en utmärkt salt och långvarig finish
Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" av Mario Marengo är en elegant och raffinerad rödvin, som perfekt uttrycker ansiktet av Nebbiolo från en av de mest lämpade zonerna i Roero. De lätta och lösa jorden, med en viktig sandhalt, rik på marina fossiler, ger Nebbiolo en mer subtil profil jämfört med de klassiska etiketterna från Langhe, vilket ger nöjet av ett rödvin av extrem finess. Det är en etikett som är idealisk att avnjuta med smakrika förrätter eller att para med huvudrätter av rostade vita kött eller fågel.
"Valmaggiore" är en Nebbiolo d'Alba producerad av ett vineri som ligger i hjärtat av Langhe, i området La Morra, som alltid har varit känd för stora Barolo. Just den djupa kunskapen om Nebbiolo-druvan och erfarenheten i dess vinifiering har lett Mario Marengo till Roero, på andra sidan av floden Tanaro, i jakten på utmärkta områden. Druvorna av Nebbiolo kommer från vingårdarna som odlas i området för den geografiska tilläggsbenämningen Valmaggiore, inom kommunen Vezza d'Alba, en av de mest ansedda cru i Roero-området. Vid slutet av den manuella skörden,den klassiska vinifieringen av rödvin sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med maceration på skalen. Vinet mognar i cirka ett år i franska ekfat och fullföljer sin mognad med några månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
"Valmaggiore" Mario Marengo är en vacker version av den klassiska piemontesiska röda, särskilt lämplig för dem som älskar uttryckets finess. Vid första anblick visar den en rubinröd färg med lätta granatröda reflexer. I doften är den elegant och uttrycker delikata aromer av små röda bär, hallon, vinbär, körsbär, nyanser av medicinalväxter, av torra blommors kronblad, subtila inslag av vanilj, lakritsrot och mjuka orientaliska kryddor. I smaken är den medelstrukturerad, med en mycket fin tanninstruktur, väl integrerad med frukten och åtföljd av värdefulla nyanser av tertiära aromer. Avslutningen är av god hållbarhet, frisk och salt.