Nebbiolo d'Alba 'Michet' Marchesi di Barolo 2023
Nebbiolo d'Alba Michet från Marchesi di Barolo är ett omedelbart och socialt rödvin, med en färg av rubinröd som lutar mot granatröd. Doften bjuder på aromer av hallon, viol och vanilj, medan smaken är bred och harmonisk, balanserad och med delikata tanniner.
Den röda Nebbiolo d’Alba “Michet” Marchesi di Barolo är ett vin som har mycket grace, vilket just på grund av denna grundläggande egenskap lyckas erövra alla vinälskare. Det råder faktiskt balans både i näsan, typiskt för druvsorten, och i munnen, där smaken är vid och rund, med en tannin som diskret blinkar med måtta. En flaska som alltid är en garanti på bordet, där den är det perfekta valet för goda risotto eller för de kötträtter av röd kött, kanske grillade.
Denna “Michet” Marchesi di Barolo är en Nebbiolo d’Alba som växer på kalkiga och leriga kullar, med medelstor jordmån, som också har en viss lutning. Här gynnar närvaron av spårämnen i jorden den goda strukturen hos den slutliga produkten, medan den rika komponenten av kvartsand och silt främjar närvaron av dofter som är både aromatiska och fruktiga. Nebbiolo-vinstockarna odlas med en espalier-teknik enligt guyot-systemet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i termokonditionerade ståltankar, med en maceration på totalt 8 dagar. Den slutliga mognaden äger rum både i barrique och i stora ekfat från Slavonien och har en total varaktighet på 12 månader.
Nebbiolo d’Alba “Michet” Marchesi di Barolo framträder för ögat med en vacker rubinröd färg, som har några lätta reflexer mer mot granat. Kombinationen av dofter i näsan rör sig på noter av små skogsbär, berikade med blommiga inslag och lätta tertiära toner. Vid provsmakning imponerar den med den stora harmoni som den visar i en kropp av medel intensitet, präglad av en fint skulpterad tanninstruktur. En stor klassiker inom piemontesisk vinodling tolkad i en etikett av utmärkt kvalitet, där inget verkar vara felplacerat.