Morellino di Scansano Terenzi 2023
Morellino di Scansano från Terenzi är ett mjukt, ungt och friskt rödvin, vinifierat endast i stål. Det uttrycker sig med toner av mogen röd frukt, delikata kryddor, röda blommor och violer. Smaken är doftande, frisk, fruktig, harmonisk och balanserad.
Morellino di Scansano från Terenzi är ett vin med en ung profil, redan mycket trevligt att dricka nu. Sangiovese i ren form, det har en välbalanserad tannin och en fräschör som gör det lätt att dricka. En flaska med vilken Terenzi, en ung och ambitiös verklighet ledd av tre bröder, berättar om södra Toscana, värdesätter och respekterar den med omsorg och kompetens. Även priset på denna etikett är utmärkt, som verkligen har alla kort på bordet för att vinna ett intressant utrymme vid bordet och i vinkällarna hos alla entusiaster.
Denna Morellino di Scansano har sitt ursprung från Sangiovese-druvor, odlade av vingården Terenzi i djupa jordar, kännetecknade av närvaron av grovkorniga sandar och leror rika på skelett. Vinrankorna växer med systemet för sporrad cordon, och den manuella skörden börjar mot slutet av september. Druvklasarna avstjälkas med en partiell krossning av bären, för att sedan pressas. Den resulterande musten fermenterar i rostfria ståltankar, genomgår även malolaktisk jäsning. Vinet får sedan vila i några månader i stål, tills det anses vara klart för buteljering och därmed kommersialisering.
Morellino di Scansano Terenzi framträder för ögat med en rubinröd färg, genomdragen av svaga reflektioner som lutar mer mot purpur. Doften som omger näsan rör sig på en krispig fruktig väv, berikad med mer blommiga toner och anspelningar på den medelhavslika vegetationen. Vid provsmakning har den en medel kropp, med en generös och riklig klunk, som omfamnar gommen med en frisk och harmonisk kram. Ett toskanskt rödvin som passar bra för alla säsonger och som passar särskilt bra med köttmenyer, vilket kan framhäva dess rikedom.